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»Diese Freiheit bedeutet mir alles« (Ehmer, Kerstin)
»Diese Freiheit bedeutet mir alles« , »Alles, was Du willst, aber lass mich kommen, um Dich abzuholen«, schrieb Robert Falcon Scott 1907 an die Bildhauerin Kathleen Bruce, nur einen Tag nachdem er ihr bei einer Londoner Teegesellschaft begegnete und ihrem unkonventionellen Freigeist erlag. Als Waise und jüngstes von elf Kindern in der Obhut eines Onkels groß geworden, hatte Kathleen früh gelernt, eigene Entscheidungen zu treffen. Kaum erwachsen, ging sie trotz kärglicher Mittel zum Kunststudium nach Paris, pflegte Freundschaften zu Auguste Rodin, Isadora Duncan und George Bernard Shaw, diente als freiwillige Helferin im Mazedonienkrieg und schlief auf Reisen in Männerkleidern getarnt unter freiem Himmel. Sie wurde als Scotts Ehefrau zu seiner engsten Vertrauten und Triebfeder seiner Südpolexpedition - und führte auch als seine Witwe ein Leben so voll von unbändiger Entdeckerlust, großen Namen, künstlerischen und nicht zuletzt politischen Ambitionen, dass es für zwei gereicht hätte. , Nachschlagewerke & Lexika > Fachbücher, Lernen & Nachschlagen , Erscheinungsjahr: 202310, Produktform: Leinen, Autoren: Ehmer, Kerstin, Seitenzahl/Blattzahl: 384, Abbildungen: mit Bildteil, Keyword: Auguste Rodin; Bildhauerin; Biografie; Feminismus; Freigeist; Georg Bernard Shaw; Isadora Duncan; Künstlerin; Robert Falcon Scott, Fachschema: Britannien~Brite~Britisch~Großbritannien~Großbritannien / Geschichte, Politik, Gesellschaft, Recht, Fachkategorie: Biografien und Sachliteratur, Region: Vereinigtes Königreich, Großbritannien, Warengruppe: HC/Geschichte/Allgemeines/Lexika, Fachkategorie: Bildhauerei und Plastik, Thema: Entdecken, Text Sprache: ger, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Verlag: mareverlag GmbH, Verlag: mareverlag GmbH, Verlag: Mare Verlag GmbH & Co. oHG, Länge: 217, Breite: 150, Höhe: 35, Gewicht: 567, Produktform: Gebunden, Genre: Geisteswissenschaften/Kunst/Musik, Genre: Geisteswissenschaften/Kunst/Musik, Herkunftsland: DEUTSCHLAND (DE), Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Kennzeichnung von Titeln mit einer Relevanz > 30, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0035, Tendenz: -1, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel,
Preis: 28.00 € | Versand*: 0 € -
Anmeldung: Wochenend-Retreat 'Antiaging für die Seele: Was bedeutet Selbstverwirklichung im Alter?'
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Preis: 50.00 € | Versand*: 6.50 € -
Der 21-jährige, der freiwillig in ein Pflegeheim zog und von seinen Mitbewohnern mit Demenz lernte, was Menschlichkeit bedeutet (Toebes, Teun)
Der 21-jährige, der freiwillig in ein Pflegeheim zog und von seinen Mitbewohnern mit Demenz lernte, was Menschlichkeit bedeutet , Der Bestseller aus den Niederlanden: Ein junger Altenpfleger über das Leben im Pflegeheim Jeder fünfte von uns wird am Ende seines Lebens an Demenz erkranken - und womöglich in einem Pflegeheim landen. Wie aber werden wir dort leben? Dieser Gedanke trieb auch Teun Toebes, 22, um. Er ist gelernter Altenpfleger, der auf Menschen mit einer Demenzerkrankung spezialisiert ist. Seit er seinen Beruf gewählt hat, fragt er sich, wie alte Menschen möglichst würdevoll ihren Lebensabend verbringen können. Um noch genauer zu verstehen, wie es den Alten im Pflegeheim geht, zieht er kurzerhand dort ein und lebt mit ihnen Tür an Tür. Es entstehen wunderbare Freundschaften, aber auch Innenansichten aus dem Alltagsleben im Heim, von denen er in seinem Buch erzählt. Getragen wird Teun Toebes dabei von einer Vision, wie wir besser mit Demenzkranken umgehen und ihnen ein besseres Leben ermöglichen könnten. Denn eines Tages werden wir womöglich selbst betroffen sein. Der inspirierende Erfahrungsbericht eines jungen Altenpflegers, der seinen Beruf leidenschaftlich lebt und liebt - und ein wertvoller Beitrag in der sich verschärfenden Pflegedebatte, auch in Deutschland , Bücher > Bücher & Zeitschriften , Erscheinungsjahr: 20230201, Produktform: Leinen, Autoren: Toebes, Teun, Übersetzung: Jänicke, Bärbel, Seitenzahl/Blattzahl: 201, Keyword: Altersheim; Pflege im Alter; Pflegenotstand; Pflegekräfte; Demenz Betreuung; Demenz Buch; Demenz Pflege; Altenpfleger; Altenpflegerin; Alzheimer; Alzheimer Buch; wahre Geschichte; Erinnerungen; Geriatrie; Pfleger zieht in Pflegeheim; Buch; junger Pfleger; junger Altenpfleger; Appell; Pflegesystem; Pflegedienst; Senioren; Seniorenheim; würdevoll altern; Altenbetreuung; Debatte; würdevoll leben; in Würde alt werden; Bestseller Niederlande; Bestseller Holland; Teun Toebes; berühmter Altenpfleger; bekannter Altenpfleger; Pflegekraft; berühmt; wahre Geschichten Bücher; wahre Begebenheit; Erfahrungsberichte; Demenz Erfahrung; älter werden; Altern in Würde; Umgang mit Demenzkran, Fachschema: Alter / Lebensführung~Altenpflege~Pflege / Altenpflege~Alzheimer Krankheit~Demenz~Gesundheitsberufe~Medizinalfachberufe, Fachkategorie: Memoiren, Berichte/Erinnerungen~Altenpflege~Alzheimer und Demenz~Krankenpflege und Krankenpflegehilfe~Biografien: allgemein, Zeitraum: erste Hälfte 21. Jahrhundert (2000 bis 2050 n. Chr.), Interesse Alter: Relating to late adulthood / old age, Thema: Auseinandersetzen, Warengruppe: HC/Belletristik/Biographien, Erinnerungen, Fachkategorie: Umgang mit / Ratgeber zu Alzheimer & Demenz, Thema: Entdecken, Text Sprache: ger, Originalsprache: dut, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Verlag: Knaur HC, Verlag: Knaur HC, Verlag: Knaur, Länge: 204, Breite: 125, Höhe: 25, Gewicht: 332, Produktform: Gebunden, Genre: Belletristik, Genre: Belletristik, eBook EAN: 9783426466261, Herkunftsland: DEUTSCHLAND (DE), Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0016, Tendenz: -1, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel, WolkenId: 2815375
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Was bedeutet "abgelaufene Streusel"?
"Abgelaufene Streusel" bezieht sich auf Streusel, die ihr Verfallsdatum überschritten haben und nicht mehr frisch sind. Sie könnten ihre Konsistenz und ihren Geschmack verändert haben und möglicherweise nicht mehr für den Verzehr geeignet sein. Es ist ratsam, abgelaufene Streusel nicht mehr zu verwenden.
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Was bedeutet "frittieren"?
"Frittieren" ist eine Kochtechnik, bei der Lebensmittel in heißem Fett oder Öl gekocht werden. Dabei werden die Lebensmittel in das heiße Fett getaucht oder mit Fett übergossen, sodass sie von allen Seiten gleichmäßig gebräunt und knusprig werden. Diese Methode wird oft verwendet, um Pommes frites, Schnitzel oder frittiertes Gemüse zuzubereiten.
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Kann man Donuts in einem Topf frittieren?
Ja, man kann Donuts in einem Topf frittieren. Dafür benötigt man genügend Öl, das auf die richtige Temperatur erhitzt wird. Die Donuts werden dann in das heiße Öl gegeben und von beiden Seiten goldbraun gebacken.
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Für welchen Teig sind welche Streusel geeignet?
Streusel können für verschiedene Teigsorten verwendet werden, je nach persönlichem Geschmack. Für einen klassischen Mürbeteig eignen sich feine Streusel aus Mehl, Butter und Zucker. Für einen Hefeteig oder einen Rührteig können grobere Streusel aus Mehl, Butter und Zucker verwendet werden. Auch Nuss- oder Schokostreusel können je nach Rezept für verschiedene Teigsorten verwendet werden.
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Was bedeutet "Teig zusammenschlagen"?
"Teig zusammenschlagen" bedeutet, dass man den Teig mit den Händen oder einem Teigspatel kräftig durchknetet, um ihn geschmeidig zu machen und eventuelle Luftblasen zu entfernen. Dieser Schritt wird oft bei der Zubereitung von Hefeteig oder Brotteig durchgeführt, um eine gute Konsistenz und eine gleichmäßige Verteilung der Zutaten zu erreichen.
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Was bedeutet Teig Rundwirken?
Was bedeutet Teig Rundwirken? Beim Rundwirken handelt es sich um einen wichtigen Schritt in der Brot- oder Brötchenherstellung, bei dem der Teig zu einer glatten, runden Kugel geformt wird. Dies dient dazu, dem Teig die nötige Spannung zu geben, um eine gleichmäßige Krume und eine schöne Form zu erzielen. Beim Rundwirken wird der Teig auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche mit den Händen zu einer Kugel geformt, indem er von allen Seiten zur Mitte hin gefaltet wird. Dieser Schritt ist besonders wichtig, um eine gute Struktur und Textur des Endprodukts zu gewährleisten.
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Was bedeutet Teig zurückschlagen?
"Was bedeutet Teig zurückschlagen?" bezieht sich auf einen Schritt in der Zubereitung von Hefeteig, bei dem der Teig nach dem Gehenlassen kräftig geschlagen wird, um überschüssige Luft zu entfernen. Dies hilft, die Konsistenz des Teigs zu verbessern und ihm eine gleichmäßige Struktur zu verleihen. Durch das Zurückschlagen des Teigs wird verhindert, dass er zu luftig wird und beim Backen zu stark aufgeht. Dieser Schritt ist besonders wichtig bei der Herstellung von Brot und anderen Hefeteigen, um ein optimales Backergebnis zu erzielen.
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Was bedeutet Teig Auswellen?
Was bedeutet Teig Auswellen? Beim Auswellen von Teig handelt es sich um den Vorgang, bei dem der Teig mit einem Nudelholz auf einer bemehlten Arbeitsfläche dünn ausgerollt wird. Dies dient dazu, den Teig für die Weiterverarbeitung in Form von Kuchen, Tortenböden, Plätzchen oder anderen Gebäckstücken vorzubereiten. Beim Auswellen ist es wichtig, den Teig gleichmäßig und dünn auszurollen, um ein gleichmäßiges Backergebnis zu erzielen. Durch das Auswellen wird der Teig zudem luftiger und lockerer, da die enthaltenen Gase entweichen können. Es ist eine grundlegende Technik in der Backkunst, um köstliche Backwaren herzustellen.
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